Potatis

I denna vecka ska jag äta så mycket potatis som möjligt. Ingen hetsätning eller annat konstigt dock.
De senaste åren har jag ätit enorma mängder pasta och ris men ganska lite potatis. Nu ska det bli mer spridning. Ris och pasta är också väldigt bra mat men jag vill äta mer potatis.
Potatis är svingott, det går att variera på många olika sätt, är billig osv. Dock tar den ganska lång tid att tillaga, men det är det värt.
Ibland känns potatisen extremt underskattad i Sverige. Potatis är så mycket mer än dassig skolpotatis...
Nu ska jag äta det fiskpinnar, kokt potatis, remouladsås och grönsaker!