Mästerkocken grillar

Idag fick jag en bok om grillning av min mamma. Boken är rätt gammal och heter Mästerkocken grillar, av Torbjörmn Lagmark (rätt känd kock, antar jag).
Jag är mycket glad för boken eftersom den innehåller en hel del recept på marinader, vad man bör tänka på när man grillar ett speciellt kött osv. Jag kan nog en hel del redan men det är inte dumt att lära sig mer. Tyvärr verkar den inte ta upp vegetariskmat överhuvudtaget, märkligt. Jag är sugen på att grilla mera sådant. Och lammkött. Detta är bara att satsa och gör det! För övrigt är jag rätt "mätt" på grillmat, vi har grillat en hel del i sommar. Trots regnet. Dessutom är det sunt att grilla med måtta, det finns som bekant hälsorisker med grillning så som magsjuka, cancer mm.